どのように表示するの?④

「黒大豆」「青大豆」といった品種を使用した納豆の場合は、原材料名にその旨を表記します。
  ◎黒大豆:「中生光黒」「いわいくろ」「丹波黒」等の品種
  ◎青大豆:「青丸くん」「キヨミドリ」「あきたみどり」等の品種
 また、通常の大豆をブレンドして使用する場合は、割合を表示します。

例6)黒大豆100%使用

名 称 納豆
原材料名 黒大豆(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
内容量 50g
賞味期限 06. 7. 10
保存方法 10℃以下で保存して下さい
製造者 納豆連株式会社
東京都台東区元浅草 2-7-10


例7)青大豆70%使用

名 称 納豆
原材料名 大豆(青大豆70%)(国産)(遺伝子組換えでない)、納豆菌
内容量 50g
賞味期限 06. 7. 10
保存方法 10℃以下で保存して下さい
製造者 納豆連株式会社
東京都台東区元浅草 2-7-10