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納豆サンチュ

納豆と鶏挽肉の相性は抜群です。
出来上がりには、アジアン風に香菜とチリソースを添えてもOK。
豆板醤で辛味を加えてもおいしく食べられます。
レシピは４人前。納豆１個（３パック）を余らせることなくできますよ。
３００ｇの挽肉の量の出来上がりは少し多いかもしれませんが、翌日のリメイクでオムレツにしても違った納豆の顔が楽しめます。
オムレツにするときは、とろけるチーズを卵に入れて混ぜ混ぜして焼いて下さいね。焼けたオムレツには、ケチャップの代わりに醤油からしマヨを。

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• 納豆サンチュ
• 材料（4人分）
  ・鶏挽肉[もも肉]（300g）
  ・生姜　細かいみじん切り（10g）
  ・納豆（45g x 3P）
  ・万能ネギ（7g [2本] ）
  ・サンチュ（12枚 [1人3枚] ）
  ＜調味料＞
  ・砂糖(大さじ1杯)
  ・醤油(大さじ2杯)
  ・酒(少々)
  ・塩(少々)
  ・胡椒(少々)
  ・油(少々)